2016. december 2., péntek

A hálaadással kapcsolatban az a legjobb dolog, hogy a családdal és a barátainkkal tölthetjük! De a következő percben mi történik? Ott vannak a maradékok …!

Egy óriási trakta után, a bevásárlással, az előkészítéssel és a főzéssel fűszerezve, még egy kicsit tovább élvezhetjük az ünnepeket, ha mindezt takarékosan végezzük.

De, legyünk tényszerűek. Ha maradékról beszélünk, akkor egy kis ízbeli változatosságra lesz szükség.

Szerencsére, a hálaadási maradékok messze sokoldalúbbak, mint a legtöbben hinnénk, és mindenféle főzési és ízesítési stílusban készíthetjük az ételeket. Akár gofrit is készíthet belőle, és, ha gofrit igen, akkor, mit nem!

Ez a recept egy kis japán befolyással készül, egy merész íz formájában, egy kis teriyaki szósszal, hogy a sós pulykának egy váratlan, édes ízt kölcsönözzön.

Csodálatosan párosul a párolt rizs és a zöldségek keverékével, akár némi szezámmagot is adhat hozzá. Ha egy kicsit merészebb, akkor, akár erős szószt is készíthet, csípős paprikából, vagy erős fűszerekből.

Az alábbi recept szerint készítse el a finomságot és nézze meg a videót is, hogy hogyan készül. És ossza meg mindazokkal, akik nem szeretik a hűtőjükben maradékok tömkelegétl látni.

Pulyka teryaki

Főzési idő: 6 perc

Elkészítési idő: 20 perc

2 személyre

Hozzávalók

  • 1/4 csésze almaecet
  • 1/4 csésze almalé
  • 1/4 csésze szójaszós
  • 1/2 csésze cukor
  • 1 teáskanálnyi kukorica keményítő
  • 2 teáskanálnyi őrölt gyömbér
  • 1/2 teáskanálnyi őrölt fokhagyma
  • Kockára vagdalt maradék pulyka
  • Rizs és szezámmag a tálaláshoz

Elkészítés

  • Keverjük össze az almaecetet, az almalevet, a szójaszószt, a cukrot, a kukoricakeményítőt, a gyömbért, a fokhagymát egy serpenyőben, közepes lángon pároljuk.
  • Adjuk hozzá a kockára vágott pulykát és kevergessük, amíg a szósz ellepi
  • Főzzük 1 percig.
  • Rizzsel tálaljuk, egy csipetnyi szezámmaggal a tetején

Tekintse meg a videót, ahol lépésről, lépésre megnézheti az elkészítési módot és ne felejtse el megosztani!

konyha recept sütés főzés


Megtekintések száma: 24477


Szólj hozzá Te is a cikkhez

Ez is érdekelhet