Édességek nélkül néha szomorkás lenne a hangulatunk. A franciák híresek többek közt az édességeikről is. Ezért választottunk egy olyan francia süteményt, amely roppant egyszerűen elkészíthető.

Francia cseresznye/meggy torta

Francia cseresznye torta

Hozzávalók:

4 db tojás
15 dkg porcukor
50 dkg mirelit vagy befőtt cseresznye (vagy meggy)
40 dkg tehéntúró
1 dl tejföl
9 dkg vaj
1 kávéskanál sütőpor

A túrót a tejföllel, majd a porcukorral, sütőporral, tojások sárgájával és a felolvasztott vajjal összekeverjük .

Legjobb ha házi túróval készítjük

A tojások fehérjét kemény habbá verjük és hozzáadjuk az összedolgozott anyagokhoz. Ezután a kimagozott és lecsepegtetett gyümölcsöt is hozzáadjuk, és egy kivajazott formában közepes lángon 50 percig sütjük.